Форшмак рижский
Онлайн рецепт
форшмак рижский
Тема: Закуска
Форшмак рижский — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежный вкус свежей рыбы и ароматные специи, создавая гармонию на вашем столе. Его легкая текстура и яркий вкус подарят вам незабываемое гастрономическое удовольствие. Подается на хрустящем хлебе, форшмак станет настоящей звездой вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдь
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Хлеб белый
100 г
-
Молоко
50 мл
-
Майонез
100 г
-
Сок лимона
1 ст.л.
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте сельдь: очистите ее от кожи и костей, нарежьте мелкими кусочками.
-
Лук репчатый очистите и мелко нарежьте. Если хотите уменьшить горечь, замочите его в холодной воде на 10 минут.
-
Яйца отварите в крутую, остудите, очистите и нарежьте.
-
Белый хлеб замочите в молоке на несколько минут, затем отожмите и измельчите.
-
В глубокой миске соедините сельдь, лук, яйца и хлеб. Добавьте майонез, сок лимона, чёрный перец и соль.
-
Все ингредиенты тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
При желании добавьте мелко нарезанную зелень для аромата.
-
Уберите форшмак в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся.
-
Подавайте форшмак на хрустящем хлебе или тостах, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: