Форшмак из сельди с картофелем
Онлайн рецепт
форшмак из сельди с картофелем
Тема: Закуска
Форшмак из сельди с картофелем — это изысканное сочетание нежного филе соленой сельди и кремообразного картофельного пюре, приправленного свежим луком и ароматными специями. Это блюдо, словно музыкальная композиция, раскрывает свои ноты на каждом этапе, даря удовольствие каждому гурману. Подавайте его на ржаном хлебе или в виде закуски, и ваше застолье станет поистине незабываемым.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдь
200 г
-
Картофель
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Яйцо куриное
1 шт.
-
Майонез
3 ст. ложки
-
Горчица
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундире до готовности, затем очистите и измельчите в пюре.
-
Очистите сельдь от кожи и костей, нарежьте филе на небольшие кусочки.
-
Мелко нарежьте репчатый лук и добавьте его к сельди.
-
В отдельной миске смешайте картофельное пюре, сельдь с луком, вареное яйцо, майонез и горчицу. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Приправьте смесь солью и перцем по вкусу. Добавьте мелко нарезанную зелень и снова перемешайте.
-
Подавайте форшмак на ржаном хлебе, как закуску или самостоятельное блюдо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: