Форшмак из картофеля с икрой
Онлайн рецепт форшмак из картофеля с икрой
Тема: Закуски
Форшмак из картофеля с икрой — это изысканное сочетание нежного картофельного пюре и соленой икры, которое радует глаз и пробуждает аппетит. Этот оригинальный блюдо, обладая легким вкусом и текстурой, станет настоящей находкой для любителей закусок. Подается с хрустящими тостами или на свежем хлебе — идеальный выбор для праздничного стола и уютных вечеров.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Яйцо куриное
2 шт.
-
Икра красная
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень укропа
по вкусу г
-
Майонез
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
- Очистите и отварите картофель в подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду и дайте картофелю немного остыть.
- В это время мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
- В глубокой миске разомните картофель в пюре.
- Добавьте к картофелю обжаренный лук, яйца, майонез, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Выложите получившуюся массу в форму для подачи, разровняйте поверхность.
- Сверху украсьте икрой и посыпьте свежей зеленью укропа.
- Подавайте форшмак, нарезав его на порции, с тостами или свежим хлебом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: