Форель в собственном соку
Онлайн рецепт
форель в собственном соку
Тема: Рыба
Форель в собственном соку — это деликатное и изысканное блюдо, которое переносит вас на берег живописной реки. Нежные филе форели, запеченные в собственном соку, сохраняют все ароматы и вкусы, а добавление лимона и зелени придает блюду легкость и свежесть. Это кулинарное произведение искусства, которое станет настоящей находкой для любителей рыбы.
Ингредиенты рецепта
-
Форель
1 шт.
-
Лимон
1 шт.
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Укроп
1 пучок
-
Чеснок
2 зубчика
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Форель тщательно промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
-
Натрите рыбу солью и черным перцем как снаружи, так и внутри.
-
Лимон нарежьте на тонкие кружочки, а чеснок — на пластины.
-
Внутрь форели положите несколько кружочков лимона, пластины чеснока и немного укропа.
-
Смажьте фольгу оливковым маслом, положите на нее рыбу, заверните и поместите в форму для запекания.
-
Запекайте форель в духовке 25-30 минут.
-
Подавайте горячей, украсив оставшимися дольками лимона и свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: