← Главная | Расширенный поиск →

Форель в лаваше

Онлайн рецепт форель в лаваше

Тема: Запеканка

Форель в лаваше — это изысканное блюдо, в котором нежные филе свежей форели обернуты в тонкий питу-лаваш, пропитанный ароматными специями и свежими овощами. Каждая порция — это гармония вкусов, где сочность рыбы сочетается с хрустящей корочкой лаваша и яркими нотами свежести. Идеально подходит для легкого обеда или ужина, оставляя после себя лишь приятное послевкусие и желание заказать добавку.

Ингредиенты рецепта

  • Форель 400 г
  • Лаваш 2 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Салатные листья 100 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите форель от кожи и костей, нарежьте филе на порционные куски.
  2. В глубокой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Замаринуйте рыбу в получившемся соусе на 15-20 минут.
  3. Пока рыба маринуется, нарежьте огурец и помидор тонкими ломтиками.
  4. На разогретой сковороде обжарьте маринованную форель с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 3-4 минуты с каждой стороны).
  5. Возьмите лаваш и на его середину положите листья салата, затем добавьте обжаренную форель, нарезанные овощи и посыпьте укропом.
  6. Заверните лаваш в рулет и, при желании, обжарьте его на сухой сковороде до хрустящей корочки.
  7. Нарежьте на порции и подавайте с любимым соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

антарктическое рецепт для гурманов основа маринад легкие блюда зимние овощи с макаронами с курицей на праздничный стол рецепт для компании можно заморозить летние рецепты для фаршей для обжаривания блюда на праздник оригинальная закуска с сосисками летние овощи холодный нежное рецепт из морепродуктов с квасом гурманская блюдо из овощей в закуску домашний летний рецепт натуральные ингредиенты антистресс высокий белок