Форель в гриле
Онлайн рецепт
форель в гриле
Тема: Рыба на гриле
Форель в гриле — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе свежесть речной рыбы и ароматный дымок от гриля. Подрумяненная корочка и нежное мясо, пропитанное травами и лимонным соком, создают идеальное сочетание для гурманов. Подавайте с легким салатом и бокалом белого вина, чтобы насладиться каждым кусочком.
Ингредиенты рецепта
-
Форель
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежий укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите форель, если она не потрошеная, и тщательно промойте под холодной водой.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельчённый чеснок, нарезанный укроп, соль и перец.
-
Обмажьте рыбу полученной маринадной смесью снаружи и внутри. Оставьте мариноваться на 30 минут.
-
Разогрейте гриль до средней температуры. Если используете угольный гриль, дождитесь, пока угли не станут серыми.
-
Положите форель на решётку и готовьте 5-7 минут с каждой стороны или до полной готовности, пока мясо не станет непрозрачным и легко отсоединяется от костей.
-
Выложите готовую рыбу на блюдо, украсьте дольками лимона и свежим укропом.
-
Подавайте горячей, наслаждаясь восхитительным вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: