Форель с ветчиной (Truchas con Jamon)
Онлайн рецепт
форель с ветчиной (Truchas con Jamon)
Тема: Рыбное блюдо
Форель с ветчиной — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы и насыщенный вкус ароматной ветчины. Каждый кусочек форели, запеченный до золотистой корочки, пропитан насыщенным ароматом, который придает ветчина, а свежие травы добавляют легкость и свежесть. Это идеальное сочетание для гурманов и любителей простых, но элегантных блюд.
Ингредиенты рецепта
-
Форель
2 шт.
-
Ветчина
150 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежий розмарин
1 веточка
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Очистите форель от внутренностей и хорошо промойте под холодной водой.
-
В миске смешайте оливковое масло, сок лимона, мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
-
Обмажьте форель полученной смесью как снаружи, так и внутри.
-
Внутрь каждой рыбы положите по веточке розмарина и несколько ломтиков ветчины.
-
Заверните форель в фольгу, чтобы она оставалась сочной, и поместите на противень.
-
Запекайте в духовке 25-30 минут.
-
По истечении времени аккуратно разверните фольгу и дайте форели подрумяниться еще 5-7 минут.
-
Подавайте горячей, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: