← Главная | Расширенный поиск →

Форель с грибами и вином

Онлайн рецепт форель с грибами и вином

Тема: Рыбное блюдо

Представьте себе нежные филе форели, обжаренные до золотистой корочки, в сочетании с ароматными грибами и тонким винным соусом. Это блюдо словно наполнено духом леса и свежестью водоема, каждый кусочек – это гармония вкусов, которая перенесет вас в мир кулинарного наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Форель 2 шт.
  • Шампиньоны 300 г
  • Белое вино 150 мл
  • Лук-репка 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Приготовьте ингредиенты: очистите лук и чеснок, нарежьте их мелкими кубиками. Грибы промойте и нарежьте пластинками.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте грибы к обжаренному луку и чесноку, готовьте еще 5-7 минут, пока грибы не станут золотистыми.
  4. Влейте белое вино и дайте ему немного выпариться, примерно 3-4 минуты. Приправьте солью и перцем.
  5. В другой сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте филе форели с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. На тарелку выложите грибную смесь, сверху аккуратно разместите филе форели. Посыпьте свежим укропом.
  7. Подавайте горячим, наслаждаясь гармонией вкусов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с кремом осеннее блюдо блюда из бобов сметанные блюда рецепт с яблоками блюда из субпродуктов холодный напиток селедка фруктовые к гарнирам высокий белок основные блюда декоративное блюда с лимоном японская кухня рецепт для компании запеканки груша с алкогольным вкусом любой повод зимнее меню вегетарианское приготовление рыбы время приготовления 30-60 мин с грилем блюдо из духовки блюдо на природе блюдо из печени с минимальным количеством ингредиентов глютеновое