← Главная | Расширенный поиск →

Форель под соусом из хрена

Онлайн рецепт форель под соусом из хрена

Тема: Рыба

Представьте себе мягкое филе свежей форели, нежно запеченное до золотистой корочки и щедро политое пикантным соусом из хрена, который добавляет блюду яркую остроту и неповторимый аромат. Это изысканное сочетание будет идеальным для праздничного стола или романтического ужина, а его оригинальность непременно удивит ваших гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Форель 800 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Лимон 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Хрен (свежий или готовый) 3 ст. ложки
  • Сметана 150 г
  • Укроп 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Промойте форель под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Посолите и поперчите рыбу снаружи и внутри. Выжмите сок из лимона и полейте им форель.
  3. Смажьте форму для запекания оливковым маслом и уложите в нее подготовленную рыбу.
  4. Запекайте форель в духовке около 25-30 минут, пока она не станет нежной и легко отделяться от костей.
  5. В маленькой миске смешайте хрен и сметану, добавьте мелко нарезанный укроп и тщательно перемешайте.
  6. Доставайте форель из духовки и дайте ей немного остыть. Подавайте с соусом из хрена, украсив свежими веточками укропа.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

онлайн-рецепт рецепт с потрохами заправка диетическое подливка томленое французская кухня особенный случай энергетическое завтрак приготовление за 15 минут восхитительное холодные супы блюдо с овощами южная кухня для десерта бюджетно блюдо к празднику по особому случаю блюдо из морепродуктов сырный пирог вишни с весенними овощами оригинальные греческая кухня яблочный на торжество изумительное богато витаминами