← Главная | Расширенный поиск →

Форель по-японски

Онлайн рецепт форель по-японски

Тема: Рыба

Форель по-японски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы и яркие ароматы восточной кухни. Каждая порция представляет собой симфонию вкусов, где свежесть форели обвита легким соусом на основе соевого соуса, имбиря и кунжутного масла, а на гарнир подаются хрустящие овощи, обжаренные на сковороде. Это блюдо не только радует глаз, но и наполняет сердце теплом и гармонией.

Ингредиенты рецепта

  • Форель 500 г
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Имбирь свежий 1 см
  • Кунжутное масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимон 1 шт.
  • Зеленый лук 2 шт.
  • Овощи (брокколи, морковь, перец) 300 г
  • Кунжут 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки форели: очистите рыбу от чешуи и внутренностей, промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. В небольшой миске смешайте соевый соус, кунжутное масло, тертый имбирь и прессованный чеснок. Замаринуйте форель в этой смеси на 30 минут.
  3. Тем временем нарежьте овощи. Брокколи разделите на соцветия, морковь нарежьте тонкими полосками, а перец — кубиками.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного кунжутного масла. Обжарьте овощи до мягкости, около 5-7 минут. Добавьте немного соевого соуса по вкусу.
  5. На другой сковороде обжарьте маринованную форель с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
  6. Подавайте форель на тарелке, гарнируя обжаренными овощами, посыпьте кунжутом и нарезанным зеленым луком. Добавьте дольки лимона для свежести.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

обед ирландская кухня витаминизированное яркие вкусы красиво оформленное проверенный рецепт для маринования сезонное восточные мотивы по особому случаю богатое белком летние овощи с домашним соусом охлаждающее с основным блюдом для тефтелей хрустящее содержит мясо крема горячие блюда сделано дома балканская кухня молочный нежный оригинальная закуска с суп с зеленью традиционное польская кухня на вертеле