Форель по-охридски
Онлайн рецепт
форель по-охридски
Тема: Рыба
Форель по-охридски — это деликатес из горных рек, заправленный ароматными травами и запечённый до золотистой корочки. Каждое филе пропитано свежими лимонными нотами и легким пряным ароматом, что делает это блюдо идеальным для романтического ужина или торжественного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Форель
1 шт.
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Свежий укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу г.
-
Перец черный
по вкусу г.
-
Паприка
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Вымойте форель под холодной водой и обсушите.
-
Натрите рыбу солью, перцем и паприкой.
-
Внутри форели положите нарезанный лимон, измельченный чеснок и укроп.
-
Смажьте рыбку оливковым маслом снаружи и внутри.
-
Заверните форель в фольгу и поместите на противень.
-
Запекайте в духовке около 25-30 минут.
-
Достаньте из духовки, дайте немного остыть, затем разверните фольгу.
-
Подавайте с гарниром из свежих овощей или картофельным пюре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: