← Главная | Расширенный поиск →

Форель по-норски

Онлайн рецепт форель по-норски

Тема: Рыба

Форель по-норски — это изысканное блюдо, которое перенесет вас в живописные fjord'ы Норвегии. Нежные филе форели, запеченные в сливочном соусе с ароматными травами и лимоном, создают гармонию вкуса, которая покорит сердце каждого гурмана. Это блюдо станет прекрасным дополнением к любому столу и идеально подойдет как для торжественного ужина, так и для уютного семейного вечера.

Ингредиенты рецепта

  • Форель (филе) 500 г
  • Сливки 20% 200 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп свежий 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Промойте филе форели и обсушите его бумажным полотенцем.
  2. В небольшой миске смешайте сливки, выжатый лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, укроп, соль и перец.
  3. В смазанную оливковым маслом форму для запекания выложите филе форели кожей вниз. Полейте его сливочной смесью, равномерно распределяя по поверхности.
  4. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую духовку на 20 минут.
  5. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут, пока филе не станет золотистым и нежным.
  6. Подавайте горячим, украсив свежими веточками укропа и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без сыра весеннее блюдо всё просто сдобное австрийское супы и рагу традиционные горячие бутерброды домашние с добавлением сыра утешительное блюдо глюкозы прополис доставка бодрящее сдобное тесто вместе с гарниром духовка сытный основное оригинальный вторые блюда основное блюдо детское рыбное подходит для закуски вытяжка приготовление на выходных с праздничным настроением воскресный обед