Фондю с сыром (базовый рецепт)
Онлайн рецепт
фондю с сыром (базовый рецепт)
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир кулинарного наслаждения с нашим фондю с сыром — это не просто блюдо, а целый ритуал! Тягучий, ароматный сыр, плавно растекающийся под нежными кусочками свежего хлеба, создаст атмосферу уюта и тепла. Каждый укус — это сочетание вкуса и текстуры, которое перенесет вас в альпийские шале. Фондю — идеальный способ провести вечер в компании друзей или семьи, наслаждаясь каждым моментом вместе.
Ингредиенты рецепта
-
Сыр Грюйер
200 г
-
Сыр Эмменталь
200 г
-
Белое сухое вино
300 мл
-
Чеснок
1 зубчик
-
Крахмал кукурузный
1 ст. ложка
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Свежий хлеб
300 г
Как приготовить пошагово
-
Натрите сыры на крупной терке и смешайте их в миске.
-
В кастрюле с толстым дном раздавите чеснок и слегка обжарьте его на среднем огне, чтобы он отдал свой аромат.
-
Добавьте белое вино и доведите до легкого кипения.
-
Постепенно добавляйте натертые сыры, помешивая, пока они не расплавятся и не образуют однородную массу.
-
Разведите кукурузный крахмал в лимонном соке и добавьте в сырную массу, продолжая помешивать до загустения.
-
Переложите фондю в специальную кастрюлю для фондю и подавайте с нарезанным свежим хлебом, окуная кусочки в тягучий сыр.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: