← Главная | Расширенный поиск →

Фондю с сыром

Онлайн рецепт фондю с сыром

Тема: Закуска

Фондю с сыром — это волшебное путешествие во вкусовую симфонию, где расплавленный сыр нежно обнимает каждую кусочек хрустящего хлеба, создавая неповторимое сочетание текстур и ароматов. Погружая кусочки в этот сырный океан, вы ощутите, как каждое мгновение превращается в праздник для ваших вкусовых рецепторов.

Ингредиенты рецепта

  • Сыр Эмменталь 200 г
  • Сыр Грюйер 200 г
  • Белое сухое вино 250 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Крахмал 1 ст. ложка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Багет 1 шт.
  • Оливковое масло по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Натрите оба сорта сыра на крупной терке и тщательно перемешайте их в одной миске.
  2. Разрежьте зубчик чеснока пополам и натрите им дно и стенки кастрюли для фондю.
  3. В кастрюлю влейте белое вино и доведите до легкого кипения на среднем огне.
  4. Постепенно добавляйте сырную смесь в вино, помешивая деревянной ложкой до полного расплавления сыра и получения однородной массы.
  5. Добавьте лимонный сок и крахмал, продолжайте мешать до загустения.
  6. Приправьте получившееся фондю черным перцем по вкусу.
  7. Нарежьте багет на кубики и подогрейте на гриле или в духовке для хрустящей корочки.
  8. Подавайте фондю в кастрюле на подогреве, и наслаждайтесь, обмакивая хлеб в нежный сырный соус.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из молока для запеканок долго хранящееся с фруктами сухарики восточноевропейская кухня рецепты для семьи с экзотическими фруктами блюда на десерт блюдо из морепродуктов лапша блюда из свинины бисквит гидротерапия блюдо на пару с легкой заправкой аргентинское калорийное глубокий вкус релаксация безалкогольный экзотические вечеринка латышская кухня кофейное время приготовления 1-2 часа домашние настойки фритюр на перекус блюда из кролика