Фондю с рыбными палочками
Онлайн рецепт
фондю с рыбными палочками
Тема: Фондю
Фондю с рыбными палочками — это уникальное сочетание хрустящей корочки и нежного, расплавленного сыра, которое приглашает вас погрузиться в мир гастрономического удовольствия. Каждый кусочек рыбной палочки, обмакнутый в плавленый сыр, превращается в настоящий деликатес, который порадует не только вас, но и ваших друзей на любой вечеринке.
Ингредиенты рецепта
-
Рыбные палочки
500 г
-
Твердый сыр (например, Эмменталь)
300 г
-
Молоко
150 мл
-
Чеснок
1 зубчик
-
Белое сухое вино
100 мл
-
Кукурузный крахмал
2 ст. ложки
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Оливковое масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Начните с приготовления фондю: натрите твердый сыр на крупной терке. В небольшой кастрюле смешайте молоко, вино и натертый сыр. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится.
-
Добавьте в смесь мелко нарезанный чеснок, соль и черный перец по вкусу.
-
В небольшой миске разведите кукурузный крахмал в 2-3 ст. ложках холодной воды и введите в сырную массу, постоянно помешивая. Нагревайте до загустения.
-
Пока фондю готовится, обжарьте рыбные палочки на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
-
Подавайте фондю в специальной фондунице или в глубокой миске, установив рядом горячие рыбные палочки.
-
Наслаждайтесь, обмакивая хрустящие палочки в сырную массу и радуя себя и гостей необычным сочетанием вкусов!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: