Фондю из Невшателя
Онлайн рецепт
фондю из Невшателя
Тема: Фондю
Погрузитесь в атмосферу швейцарских Альп с фондю из Невшателя — восхитительное сочетание плавленого сыра и белого вина, которое окутывает ваши вкусовые рецепторы теплом и уютом. Это блюдо идеально подходит для дружеских посиделок, где каждый может наслаждаться процессом, обмакивая хрустящие кусочки хлеба в нежный сырный океан.
Ингредиенты рецепта
-
Сыр Эмменталь
250 г
-
Сыр Грюйер
250 г
-
Белое сухое вино
300 мл
-
Чеснок
1 зубчик
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Крахмал (кукурузный)
1 ст. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Багет
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Натрите сыры на крупной терке и смешайте их в одной миске.
-
Разрежьте зубчик чеснока пополам и натрите им фондюшницу или кастрюлю.
-
Вылейте вино в фондюшницу и доведите до легкого кипения на среднем огне.
-
Постепенно добавляйте тертые сыры в вино, постоянно помешивая до полного растворения.
-
В отдельной миске смешайте крахмал с лимонным соком и добавьте в фондю для загустения.
-
Приправьте фондю черным перцем по вкусу и тщательно перемешайте.
-
Нарежьте багет на кубики и подавайте к фондю с помощью длинных шпажек.
-
Наслаждайтесь теплым сырным фондю в компании друзей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: