← Главная | Расширенный поиск →

Флячки по-польски

Онлайн рецепт флячки по-польски

Тема: Суп

Флячки по-польски — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежное мясо, ароматные специи и хрустящие овощи. Каждая порция напоминает о теплом польском домашнем уюте, а насыщенные вкусы заставляют забыть о повседневной суете. Погрузитесь в атмосферу восточноевропейской кухни с этим удивительным деликатесом.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 800 г
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Сельдерей 1 стебель
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Бульон (мясной или овощной) 1 л.
  • Петрушка (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину на куски среднего размера и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
  2. Мелко нарежьте лук, морковь и сельдерей, добавьте к мясу и обжаривайте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  3. Измельчите чеснок и добавьте его в сковороду, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
  4. Посолите, поперчите и добавьте лавровый лист.
  5. Залейте содержимое сковороды бульоном и доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 1.5-2 часа, пока мясо не станет мягким.
  7. При подаче посыпьте свежей петрушкой по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

зимние напитки вторые блюда с минимальным количеством ингредиентов блюда с маслом самоделки блюдо из теста с мороженым с хрустящей корочкой савойская капуста для овощей всесезонное блюдо из сметаны богато витаминами калорийное на второе безалкогольный вариант сильный вкус удобное для семьи приготовление в микроволновке в мясном с овощеи с кислой капустой с сезонными ягодами острые польская кухня ужин вдохновение из Франции холодные блюда вяленая горшочком