← Главная | Расширенный поиск →

«Флуден»-(сладкий пирог с начинкой)

Онлайн рецепт «Флуден»-(сладкий пирог с начинкой)

Тема: Пирог

Флуден – это волшебный сладкий пирог, наполненный сочной начинкой, которая тает во рту. Его золотистая корочка, хрустящая снаружи и нежная внутри, скрывает в себе ароматные ягоды, сладкие фрукты или богатые ореховые смеси. Этот десерт станет ярким акцентом на любом столе, даря наслаждение каждому, кто его попробует.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 250 г
  • Сахар 150 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Яйцо 2 шт
  • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка
  • Начинка (ягоды, фрукты или орехи) 300 г
  • Корица 1 ч. ложка
  • Ванильный сахар 1 пакетик

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте холодное сливочное масло, нарезанное кубиками, и перетрите все в крошку.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с ванильным сахаром до легкой пены. Соедините яичную массу с мучной крошкой и замесите тесто. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки.
  3. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
  4. Тем временем подготовьте начинку: если используете ягоды, их нужно помыть и обсушить, если фрукты – нарезать на небольшие кусочки. Смешайте начинку с корицей.
  5. Разогрейте духовку до 180°C.
  6. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и раскатайте в круг толщиной около 5 мм. Переложите в форму для запекания, оставив бортики.
  7. Выложите начинку на тесто, равномерно распределив её по поверхности.
  8. Из оставшегося теста сделайте полоски для решетчатого верха и уложите их поверх начинки.
  9. Выпекайте флуден в разогретой духовке 30-40 минут, пока он не станет золотистым.
  10. Дайте пирогу немного остыть перед подачей, затем нарежьте и наслаждайтесь.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

для гарнира большая компания блюдо из муки блюда из курицы мясные коктейли жарка ягодная друзья яйца блюдо из дичи с луком с красным вином блюда на гриле дешевое гурмэ с сырами аргентинская кухня приготовление масла чай домашний напиток блюдо из риса цитрусовое коктейли оригинальное блюдо рецепт с диким мясом клюква на основе зерна декоративное наваристый с курицей