← Главная | Расширенный поиск →

Флорентийский суп из шпината

Онлайн рецепт флорентийский суп из шпината

Тема: Суп

Флорентийский суп из шпината — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть зелени и насыщенность бульона. Этот суп наполняет душу теплом, а каждый глоток дарит вкусный шлейф пряностей и сливочной нежности. Идеальный выбор для уютного ужина или легкого обеда, он способен удивить даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Шпинат свежий 300 г
  • Куриный бульон 1 л
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливки 20% 200 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Пармезан тертый 50 г
  • Гренки из хлеба по желанию шт.

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
  2. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты, следя, чтобы чеснок не подгорел.
  3. Влейте куриный бульон и доведите до кипения.
  4. Добавьте свежий шпинат и варите 5-7 минут, пока он не станет мягким.
  5. Снимите кастрюлю с огня и с помощью блендера пюрируйте суп до однородной консистенции.
  6. Верните суп на огонь, добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Прогрейте, не доводя до кипения.
  7. Подавайте суп горячим, посыпав тертым пармезаном и добавив гренки, если желаете.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

фламандская кухня легко готовить для застолья старинное блюдо в сковородке для начинающих вытяжка рецепт для торжества рецепт с шоколадом по-корейски сыр легкие блюда долго готовится лесные ягоды приготовление с желатином блюдо для особого случая подходит для пасты самоделки с пикулем время хранения с использованием трав осень-зима консервация блюдо из теста сладости горшочковое упрощенное питающий тропические вкусы оригинальное