Физ томатный
Онлайн рецепт
физ томатный
Тема: Суп
Физ томатный — это яркое и освежающее блюдо, сочетающее в себе нежность спелых помидоров и ароматные травы. Каждая ложка этого томатного наслаждения наполняет вас солнечным настроением и легкостью. Идеально подходит для летних дней и посиделок с друзьями!
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
1 кг
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Базилик свежий
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Вода
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Помидоры тщательно промойте, нарежьте кубиками и отложите в сторону.
-
Лук очистите и мелко нарежьте. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Добавьте нарезанные помидоры к луку и продолжайте готовить на среднем огне, помешивая, около 10 минут.
-
Очистите чеснок и мелко нарежьте или пропустите через пресс, добавьте его к помидорам вместе с солью и перцем.
-
Влейте воду и доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите еще 15-20 минут, пока соус не загустеет.
-
В самом конце добавьте нарезанный базилик и дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте теплым или холодным, как самостоятельное блюдо или с хлебом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: