Физ Лада
Онлайн рецепт
физ Лада
Тема: Салат
Физ Лада — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе яркие ароматы восточных специй и непревзойденную текстуру. Каждая порция является настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов, пропитанная солнечным теплом и экзотикой. Это блюдо порадует как гурманов, так и тех, кто ищет что-то новое и необычное.
Ингредиенты рецепта
-
Кускус
200 г
-
Овощной бульон
400 мл
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Морковь
1 шт.
-
Болгарский перец
1 шт.
-
Цуккини
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Кумин
1 ч. ложка
-
Кориандр
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка, кориандр)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вскипятите овощной бульон в кастрюле. Добавьте кускус и перемешайте. Снимите с огня и накройте крышкой, дайте настояться 10 минут.
-
Тем временем нарежьте лук, морковь, болгарский перец и цуккини мелкими кубиками.
-
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте морковь, болгарский перец и цуккини, готовьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Приправьте смесь кумином, кориандром, солью и перцем. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
-
Выложите готовые овощи на кускус, аккуратно перемешайте.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: