Финиковый хлеб по-арабски
Онлайн рецепт
финиковый хлеб по-арабски
Тема: Выпечка
Финиковый хлеб по-арабски — это душистый, влажный и невероятно ароматный хлеб, в каждом кусочке которого скрыты сладкие финики и легкий аромат специй. Он напоминает о жарких пустынях и дружелюбных рынках Востока, где жизнь наполняется яркими красками и вкусами. Этот хлеб идеально подходит как к утреннему чаю, так и к сладкому десерту, создавая гармонию вкусов и наслаждений.
Ингредиенты рецепта
-
Финики
200 г
-
Мука
300 г
-
Сахар
50 г
-
Дрожжи
7 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Корица
1 ч.л.
-
Вода
200 мл
-
Оливковое масло
30 мл
-
Орехи (грецкие или миндаль)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте финики: удалите косточки и нарежьте их мелкими кусочками. Если хотите, можете немного замочить их в теплой воде для мягкости.
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и корицу. В отдельной посуде растворите дрожжи в теплой воде и добавьте оливковое масло.
-
Постепенно добавляйте жидкую смесь к сухим ингредиентам, замешивая тесто. Добавьте нарезанные финики и орехи, продолжая замешивать до получения однородного теста.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме.
-
После расстойки обомните тесто и сформируйте из него булочку или хлеб. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Дайте тесту подняться еще 30 минут, затем разогрейте духовку до 180°C.
-
Выпекайте хлеб в течение 25-30 минут, пока он не станет золотистым и не начнет источать сладкий аромат.
-
Дайте хлебу остыть на решетке, прежде чем нарезать. Подавайте с медом или маслом для особого удовольствия.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: