Филе, жареное ломтиками
Онлайн рецепт
филе, жареное ломтиками
Тема: Жаркое
Погрузитесь в мир гастрономического наслаждения с нашим филе, жареным ломтиками! Это блюдо сочетает в себе хрустящую корочку и нежное мясо, которое тает во рту. Каждый кусочек пропитан ароматами специй и трав, что делает его идеальным как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Филе курицы
500 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Чеснок
3 зубчика
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или базилик)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки филе: промойте его под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, соль, черный перец, паприку, измельченный чеснок и лимонный сок. Это будет ваша маринадная основа.
-
Замаринуйте филе в получившейся смеси, оставив его на 30 минут для наилучшего впитывания ароматов.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.
-
Обжаривайте филе с обеих сторон по 5-7 минут до золотистой корочки. Убедитесь, что мясо хорошо пропеклось.
-
Подавайте филе, посыпав свежей зеленью. Можно дополнить блюдо легким овощным салатом или гарниром из картофеля.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: