Филе в лимонном соусе
Онлайн рецепт
филе в лимонном соусе
Тема: Основное блюдо
Филе в лимонном соусе — это кулинарное произведение искусства, где нежное мясо обволакивается освежающим цитрусовым соусом, создавая гармонию вкусов. Каждый кусочек наполняется яркой кислинкой лимона, которая идеально дополняет сочность филе, а легкий аромат зелени придает блюду особую утонченность.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Лимон
2 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
50 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
50 г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте и обсушите куриное филе. Ножом аккуратно отрежьте лишний жир и жилки.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок двух лимонов, измельченный чеснок, соль и перец.
-
Замаринуйте филе в получившемся соусе и оставьте на 30 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
-
Обжарьте замаринованное филе с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
-
Выложите филе на тарелку и полейте оставшимся лимонным соусом.
-
Посыпьте свежей нарезанной петрушкой перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: