← Главная | Расширенный поиск →

Филе трески под соусом

Онлайн рецепт филе трески под соусом

Тема: Рыбное блюдо

Филе трески под соусом — это кулинарное произведение искусства, где нежное и сочное филе рыбы обвито в облаке бархатного соуса с нотками лимона и пряностей. Каждая порция — это гармония вкусов, которая отведет вас в мир морских наслаждений и подарит незабываемые моменты на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Филе трески 500 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливки 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка свежая 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки рыбы: промойте филе трески под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Выложите филе трески в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте 3-4 минуты с каждой стороны, пока рыба не станет золотистой и нежной.
  4. В отдельной кастрюле смешайте сливки и сок лимона, доведите до легкого кипения, постоянно помешивая.
  5. Переместите обжаренное филе в соус и аккуратно перемешайте, чтобы рыба пропиталась сливочным лимонным соусом.
  6. Готовьте на медленном огне еще 5 минут, чтобы все вкусы объединились.
  7. Подавайте филе трески, полив сверху соусом, и украсьте свежей нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашнее производство подходит для праздников рецепт из морепродуктов с изысканными ингредиентами аргентинское универсальное тесто на Пасху к сладким блюдам гурман высокий уровень сложности время подготовки блюдо из сметаны со свежими фруктами ледяное с кардамоном нетрадиционное фритюр с эффектом супы и рагу долго хранящийся маринад быстрый завтрак паштет для птицы фруктовое богато клетчаткой с яичными блюдами кокос для фарширования старорусская кухня