← Главная | Расширенный поиск →

Филе свиное, тушенное с яблоками

Онлайн рецепт филе свиное, тушенное с яблоками

Тема: Тушеное мясо

Филе свиное, тушенное с яблоками — это изысканное сочетание нежного мяса и сладковатых яблок, создающее гармонию вкусов, которая порадует даже самых искушенных гурманов. Приготовленное с ароматными специями, это блюдо наполняет кухню волшебным ароматом, а каждый кусочек тает во рту, оставляя после себя незабываемое послевкусие.

Ингредиенты рецепта

  • Филе свиное 600 г
  • Яблоки 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец молотый по вкусу г
  • Сахар коричневый 1 ч. ложка
  • Корица 1 щепотка
  • Бульон (куриный или овощной) 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки ингредиентов: свиное филе нарежьте на крупные куски, яблоки очистите от кожуры и нарежьте дольками, лук порежьте полукольцами, а чеснок мелко нарежьте.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок и обжаривайте еще минуту.
  3. Выложите мясо на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки.
  4. Посолите и поперчите мясо по вкусу, добавьте коричневый сахар и корицу, перемешайте.
  5. Влейте бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 30 минут.
  6. Через 20 минут добавьте нарезанные яблоки к мясу и продолжайте тушить до полной готовности.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для начинки в мясном мандарин с закуской тропические фрукты домашний сироп суп-пюре в качестве гарнира специи без выпечки для украшения легкое в приготовлении бразильская кухня осенние блюда летний рецепт с корицей новогоднее с закусками с шпинатом летний наваристый с домашней начинкой подливка блюда с пастой домашняя долгоприготовление копчение с творогом на десерт сдобные