Филе свинины под соусом
Онлайн рецепт
филе свинины под соусом
Тема: Мясное блюдо
Филе свинины под соусом — это блюдо, которое сочетает в себе нежность свинины и насыщенный вкус ароматного соуса. Каждый кусочек мяса, пропитанный специями и поданный с ярким соусом, подарит вам гастрономическое наслаждение и уютный домашний вечер. Это идеальное угощение для особого случая или просто для того, чтобы побаловать себя и близких.
Ингредиенты рецепта
-
Филе свинины
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Паприка
1 ч.л.
-
Оливковое масло
3 ст.л.
-
Соевый соус
100 мл
-
Мед
1 ст.л.
-
Сок лимона
1 ст.л.
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки свинины: нарежьте филе на порционные куски и отбейте их с обеих сторон.
-
Приготовьте маринад, смешав соевый соус, мед, сок лимона, соль, перец и паприку.
-
Замаринуйте мясо в получившемся соусе минимум на 30 минут.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще минуту.
-
Выложите замаринованное мясо в сковороду и обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки.
-
Добавьте оставшийся маринад и тушите под крышкой на среднем огне 20-25 минут, пока мясо не станет мягким.
-
Подавайте филе свинины, полив его соусом из сковороды, и посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: