← Главная | Расширенный поиск →

Филе судака в сухарях

Онлайн рецепт филе судака в сухарях

Тема: Рыба

Филе судака в сухарях — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежное, тающее во рту мясо рыбы. Каждый кусочек пропитан ароматами трав и специй, а золотистая корочка придаёт ему аппетитный вид. Это идеальное угощение для романтического ужина или праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Филе судака 500 г
  • Сухари панировочные 100 г
  • Яйцо 2 шт
  • Мука 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Петрушка свежая по вкусу г
  • Оливковое масло 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте филе судака, промойте его под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте на порционные кусочки.
  2. В одной миске взбейте яйца с щепоткой соли и перца. В другой миске подготовьте муку, а в третьей — панировочные сухари.
  3. Обваляйте каждое филе сначала в муке, затем обмакните в яйцо и, наконец, обваляйте в сухарях. Убедитесь, что корочка покрывает рыбу равномерно.
  4. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
  5. Обжаривайте филе судака с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
  6. Выложите готовое филе на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью и дополните лимонными дольками для освежающего вкуса.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

заготовка с ванилью к быстрое приготовлению время готовки 1 час духовка похмелка домашнее производство на первое фитнес домашняя лапша питающий с карамелью блюда с рисом легкий перекус с запеканкой утренний популярный на вечеринку безглютеновый без мяса с крепостью цитрусовый индонезийская кухня рецепт для мяса травяной к жарке блюдо с морепродуктами богатое питательными веществами молочные красиво поданное