Филе скумбрии с сыром
Онлайн рецепт филе скумбрии с сыром
Тема: Блюда из рыбы
Филе скумбрии с сыром — это кулинарное произведение искусства, где нежное и сочное филе рыбы обволакивается аппетитной корочкой из расплавленного сыра. Блюдо, которое сочетает в себе морской вкус и кремовую текстуру, станет настоящим украшением любого стола, вызывая восхищение у гостей и близких.
Ингредиенты рецепта
-
Филе скумбрии
500 г
-
Твердый сыр
150 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимон
1 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Филе скумбрии тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите по вкусу с обеих сторон.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, выдавленный чеснок и сок лимона. Этой смесью полейте филе скумбрии.
- Выложите филе на противень, застеленный пергаментом.
- Натрите твердый сыр на крупной терке и равномерно распределите его по филе скумбрии.
- Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
- Готовое блюдо украсьте мелко нарезанной петрушкой и подавайте горячим, с дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: