Филе рыбы, запеченное с апельсином
Онлайн рецепт
филе рыбы, запеченное с апельсином
Тема: Запеканка
Филе рыбы, запеченное с апельсином — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность морепродукта и яркую цитрусовую свежесть. Запеченная рыба, пропитанная ароматами апельсина, станет настоящим украшением вашего стола и порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска)
500 г
-
Апельсин
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Лимонный сок
1 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
-
Промойте и обсушите филе рыбы. Натрите его солью и черным перцем.
-
Срежьте цедру с апельсина и отложите в сторону, затем выжмите сок в отдельную миску.
-
В маленькой кастрюле соедините оливковое масло, апельсиновый сок и цедру. Подогрейте на среднем огне, помешивая, до легкого кипения.
-
Выложите филе рыбы в форму для запекания и полейте его полученной смесью.
-
Разрежьте апельсин на кружки и выложите их поверх рыбы.
-
Запекайте в духовке около 20-25 минут, пока рыба не станет нежной и легко будет отделяться вилкой.
-
Подавайте горячей, посыпав свежим укропом и сбрызнув лимонным соком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: