← Главная | Расширенный поиск →

Филе по-гамбургски

Онлайн рецепт филе по-гамбургски

Тема: Мясное блюдо

Филе по-гамбургски — это нежное мясное лакомство, запеченное до золотистой корочки с ароматными специями и гарниром из свежих овощей. Каждое кусочек этого блюда насыщен вкусом, который перенесет вас в сердце Гамбурга. Подается с соусом, который добавляет дополнительную пикантность и свежесть.

Ингредиенты рецепта

  • Филе куриное 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Панировочные сухари 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Куриную грудку тщательно промойте и обсушите. Порежьте на небольшие кусочки.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  3. В глубокой миске смешайте куриное филе, лук, чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте и оставьте на 20 минут для маринования.
  4. В отдельной тарелке взбейте яйцо. В другую тарелку выложите панировочные сухари.
  5. Каждый кусочек маринованного филе обмакните в яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте филе с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 4-5 минут с каждой стороны).
  7. Готовое филе выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  8. Подавайте с нарезанными свежими овощами и посыпьте зеленью по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

фаршированное оригинальная в сезон репы красиво оформленное блюда с соусом слоеное тесто высокая кухня приготовление на углях с ароматными травами лесные ягоды изумительное долго готовить здоровое блюдо на завтрак к быстрым блюдам горячие бутерброды блюдо на закуску суп-пюре осетрина для компанейских ужинов питье с крабом с копченостями торт для пирога с маслинами с курагой домашние заготовки классический рецепт домашнее мороженое