Филе на вертеле
Онлайн рецепт
филе на вертеле
Тема: Мясное блюдо
Филе на вертеле — это восхитительное мясное лакомство, приготовленное с заботой и страстью. Золотистая корочка, хрустящая снаружи и невероятно нежная внутри, гармонично сочетается с ароматными травами и специями. Это блюдо перенесет вас в мир гастрономических наслаждений, где каждый кусочек будет напоминать о празднике вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Филе курицы
1 кг
-
Оливковое масло
100 мл
-
Чеснок
4 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
1 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Сушеный орегано
1 ч. ложка
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте филе курицы, нарезав его на крупные куски. Это обеспечит равномерное приготовление и сохранит сочность.
-
В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, перец, паприку и орегано.
-
Погрузите куски филе в маринад и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматной смесью. Накройте пленкой и оставьте мариноваться на 1-2 часа в холодильнике.
-
Разогрейте гриль или вертел до средней температуры.
-
Насадите маринованное филе на вертел, чередуя с дольками лимона для дополнительного аромата.
-
Готовьте на гриле, поворачивая вертел каждые 10 минут, до появления золотистой корочки и полной готовности мяса (примерно 30-40 минут).
-
Подавайте горячим, украсив свежими травами и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: