Филе морского окуня с яблоками

Ингредиенты рецепта

• Филе морского окуня 500 г
• Яблоки (сладкие) 3 шт
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Свежая зелень (петрушка или укроп) 1 пучок

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, соль и перец.
3. На противень выложите филе морского окуня и полейте его приготовленной смесью, равномерно распределяя по поверхности.
4. Яблоки нарежьте дольками, удалив сердцевину, и выложите их вокруг рыбы.
5. Закройте противень фольгой и поставьте в разогретую духовку. Запекайте 20 минут.
6. Через 20 минут снимите фольгу и продолжайте запекать еще 10-15 минут до золотистой корочки.
7. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью. Наслаждайтесь уникальным сочетанием морепродуктов и фруктов!