← Главная | Расширенный поиск →

Филе камбалы с огурцами

Онлайн рецепт филе камбалы с огурцами

Тема: Блюда из рыбы

Филе камбалы, нежное и ароматное, обрамленное свежими огурцами, создает идеальное сочетание морского вкуса и хрустящей свежести. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, погружая гостей в атмосферу кулинарного наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Филе камбалы 500 г
  • Свежие огурцы 200 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте филе камбалы, промойте его под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Приправьте солью и чёрным перцем с обеих сторон.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжаривайте филе камбалы по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  3. Пока камбала готовится, нарежьте свежие огурцы тонкими полосками или кружочками.
  4. В небольшой миске смешайте лимонный сок и оставшееся оливковое масло, добавьте немного соли и перца по вкусу.
  5. Как только филе будет готово, аккуратно выложите его на тарелку и украсьте свежими огурцами.
  6. Полейте всё лимонной заправкой и посыпьте нарезанной зеленью.
  7. Подавайте горячим, наслаждаясь гармонией вкусов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо на закуску для салатов на основе пряностей с дрожжами для лета с высоким содержанием клетчатки по-венгерски для особого случая домашние сладости шашлык зимние с праздничный стол грудное мясо для зимнего вечера прованские травы сосиски особое событие блюда на завтрак блюда с рисом казачья кухня с молочными продуктами из дичи с кокосовой водой медленный для большой компании увлажнение гладкий бутербродный домашний супы и рагу