← Главная | Расширенный поиск →

Филе из судака по-венгерски

Онлайн рецепт филе из судака по-венгерски

Тема: Рыбное блюдо

Филе из судака по-венгерски — это гастрономическое путешествие в сердце Восточной Европы. Нежное филе судака, обжаренное до золотистой корочки, покрыто ароматным соусом с паприкой, томатами и нежным чесноком. Это блюдо погружает в атмосферу уютных венгерских ресторанов, где каждый кусочек — это праздник вкуса и аромата.

Ингредиенты рецепта

  • Филе судака 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томаты в собственном соку 400 г
  • Паприка сладкая 2 ст. ложки
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нагрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности, добавьте измельченный чеснок и готовьте еще минуту.
  2. Добавьте томаты в собственном соку и паприку. Тушите соус на среднем огне около 10 минут, чтобы он загустел.
  3. В это время подготовьте филе судака: промойте его, обсушите и посолите с перцем.
  4. Обжарьте филе судака на другой сковороде с растительным маслом по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  5. Выложите готовое филе на тарелку и полейте горячим соусом.
  6. Посыпьте зеленью и подавайте к столу с гарниром из картофельного пюре или отварного риса.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в закуску богато витаминами печенье особое блюдо удобно для гостей красивое оформление кондитерское блюдо из круп со свежими фруктами блюдо из яиц основа для десертов сметана блюда из тыквы праздничное блюдо блюдо из орехов с запеченным тестом с тыквой высокое содержание белка достаточно просто диковинка запеканки пюре птичье мясо к чаю вяленое с домашней начинкой к гарнирам уютное с ликером для заправки