← Главная | Расширенный поиск →

Филе из судачков по-баконьски

Онлайн рецепт филе из судачков по-баконьски

Тема: Рыба

Филе из судачков по-баконьски — это изысканное блюдо, в котором нежное филе судака оборачивается в хрустящую корочку из бекона, создавая невероятное сочетание текстур и вкусов. Каждый кусочек пропитан ароматом копчености, а свежие травы придают ему яркость и свежесть. Это идеальный выбор для романтического ужина или праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Филе судака 500 г
  • Бекон 200 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимон 1 шт.
  • Свежая петрушка 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Для начала подготовьте филе судака: промойте его под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. При необходимости удалите кости.
  2. Посолите и поперчите филе по вкусу, добавьте сок лимона и оставьте мариноваться на 15 минут.
  3. Тем временем нарежьте бекон на тонкие полоски.
  4. Обжарьте измельчённый чеснок на оливковом масле до золотистого цвета, затем уберите его из сковороды.
  5. Оберните каждое филе судака полосками бекона, стараясь плотно их прижать.
  6. Разогрейте сковороду с оставшимся оливковым маслом на среднем огне и обжарьте филе с обеих сторон до золотистой корочки (по 4-5 минут с каждой стороны).
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей рубленой петрушкой и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с сезонными фруктами макароны блюдо с бобами хлеб блюдо из зелени классические рецепты блюда из кролика среднее время приготовления на подарок для гриля угощение домашний перекус с желе для закуски блюда из рыбы и морепродуктов необычное сочетание сильно насыщенное пышные долго хранится всеядное утка настоящий кофе отварное опарный способ высокая кухня домашнее копчение чудесный аромат с крапивой аргентинская кухня блюдо из моря