← Главная | Расширенный поиск →

Фейжоадинья с креветками

Онлайн рецепт фейжоадинья с креветками

Тема: Бразильское рагу

Фейжоадинья с креветками — это яркое и насыщенное блюдо, которое объединяет в себе традиционные бразильские корни и морское великолепие. Нежные креветки в сочетании с ароматными специями и насыщенным бобовым пюре создают уникальный симфонический вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости.

Ингредиенты рецепта

  • Креветки 300 г
  • Черные бобы 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Кумин 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Лимон 1 шт.
  • Кинза 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Замочите черные бобы в воде на ночь, затем отварите до готовности. Измельчите их в пюре.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанный кубиками перец и помидоры, тушите 5-7 минут до мягкости.
  4. Введите в сковороду кумин и паприку, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
  5. Добавьте креветки, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до изменения цвета креветок (около 3-4 минут).
  6. Смешайте бобовое пюре с овощами и креветками, тщательно перемешайте.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей кинзой и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

классическое блюдо сыры корейская кухня с бобами блюда с рисом блюдо из риса блюдо с клецками легко готовить барбекю сладко-соленое безглютеновое фаршированные с игристым вином с семьей холодные блюда блюда из дичи с пикантным вкусом приготовление на зиму бутерброды приготовление про запас с красным вином в русском стиле высокое белковое содержание отварное шоколадный с комфортом южноафриканская кухня чудесный аромат блюдо из круп питательный