← Главная | Расширенный поиск →

Фермерский гарнир

Онлайн рецепт фермерский гарнир

Тема: Гарнир

Фермерский гарнир — это яркое сочетание свежих, сезонных овощей, обжаренных до золотистой корочки и приправленных ароматными травами. Каждая порция — это маленький праздник вкуса и аромата, который перенесет вас на луга, полные солнечного света и свежести. Этот гарнир идеально дополнит любое мясное или вегетарианское блюдо, делая его поистине незабываемым.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Морковь 300 г
  • Брокколи 200 г
  • Красный перец 1 шт
  • Цукини 250 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Свежий базилик по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и морковь, нарежьте их кубиками. Брокколи разделите на соцветия, а цукини — на полукружья. Красный перец нарежьте полосками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте картофель и морковь, обжаривайте их примерно 10 минут, периодически помешивая, до легкой золотистой корочки.
  4. Добавьте в сковороду брокколи, красный перец и цукини, продолжайте готовить еще 5-7 минут до мягкости овощей.
  5. Вдавите в сковороду чеснок, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты, пока чеснок не начнет ароматизировать блюдо.
  6. Перед подачей посыпьте свежим базиликом и подавайте горячим как гарнир к основному блюду.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

десертные с закусками на второе к завтраку рецепты из свинины с молочными продуктами сметанный соус праздничное блюдо приготовление с огнем время приготовления 2-3 часа с трюфелями с дымком настоять с сладкой начинкой сладости блюдо для закусок обжаренные медитеранская кухня долгая ферментация хлебный кекс релаксация в горшочке с завтрака мороженое кисло-сладкий легкий салат ленивое для начинок утка