Фассул — салат из белой фасоли
Онлайн рецепт
фассул — салат из белой фасоли
Тема: Салат
Фассул — это свежий и яркий салат из белой фасоли, который объединяет в себе нежный вкус бобов и хрустящие овощи, создавая гармоничное сочетание текстур и оттенков. Этот легкий и питательный салат станет идеальным дополнением к любому блюду или самостоятельной закуской на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Белая фасоль
400 г
-
Помидоры
2 шт.
-
Огурцы
1 шт.
-
Красный лук
1 шт.
-
Свежая петрушка
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Если используете сухую фасоль, замочите её на ночь в воде, затем сварите до мягкости. Если консервированная — просто промойте и откиньте на дуршлаг.
-
Нарежьте помидоры и огурец кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске смешайте фасоль, овощи и мелко нарезанную петрушку.
-
В отдельной миске приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Дайте настояться в холодильнике 15-20 минут перед подачей, чтобы все вкусы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: