Фасоль запеченная
Онлайн рецепт
фасоль запеченная
Тема: Запеканка
Фасоль запеченная — это блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру бобовых и ароматный аккорд специй. Каждая порция — это маленький взрыв вкуса, где сладковатая карамелизация и хрустящая корочка создают идеальный баланс. Это не просто гарнир, а настоящая звезда стола, которая порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Фасоль (сухая)
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Копченая паприка
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Замочите фасоль в воде на ночь, затем слейте и промойте. Отварите фасоль в подсоленной воде до мягкости (примерно 1-1,5 часа).
-
Пока фасоль варится, мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
-
В готовую фасоль добавьте обжаренные лук и чеснок, копченую паприку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Переложите смесь в форму для запекания, разровняйте.
-
Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов Цельсия духовке около 20-25 минут до появления румяной корочки.
-
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: