Фасоль в стиле чилли
Онлайн рецепт
фасоль в стиле чилли
Тема: Основное блюдо
Фасоль в стиле чилли — это яркое и насыщенное блюдо, полное аромата специй и текстур, которое согревает душу и радует желудок. Сочный томатный соус обнимает бобы, а запечённый перец добавляет пикантности. Это идеальный вариант для уютного вечера или дружеской встречи.
Ингредиенты рецепта
-
Фасоль (консервированная)
400 г
-
Томаты (консервированные)
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Перец сладкий
1 шт
-
Кукуруза (консервированная)
200 г
-
Острый перец
1 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Тмин
1 ч. ложка
-
Кумин
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Всыпьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще минуту, до появления аромата.
-
Добавьте нарезанный кубиками сладкий перец и острый перец. Обжаривайте, пока перцы не станут мягкими.
-
Влейте консервированные томаты, добавьте фасоль и кукурузу. Перемешайте.
-
Добавьте тмин, кумин, соль и черный перец по вкусу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 15-20 минут, пока соус не загустеет.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью и сметаной по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: