Фасоль в соусе
Онлайн рецепт
фасоль в соусе
Тема: Гарнир
Фасоль в соусе — это яркое и насыщенное блюдо, которое завораживает своим вкусом и ароматом. Нежные бобы, укутанные в насыщенный соус из томатов и пряностей, создают гармонию, которая порадует даже самых взыскательных гурманов. Это простое, но в то же время изысканное угощение станет отличным дополнением как к повседневному, так и к праздничному столу.
Ингредиенты рецепта
-
Фасоль
400 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Помидоры в собственном соку
400 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Замочите фасоль в воде на ночь, чтобы она стала мягче. На следующий день отварите её до готовности, примерно 1-1,5 часа.
-
Пока фасоль варится, нарежьте лук мелкими кубиками, а чеснок измельчите.
-
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Добавьте чеснок и паприку, обжаривайте еще минуту, пока не появится аромат.
-
Вылейте на сковороду помидоры в собственном соку, добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте и доведите до кипения.
-
Когда соус начнет кипеть, уменьшите огонь и тушите 10-15 минут.
-
Добавьте отваренную фасоль в соус, перемешайте и тушите еще 5 минут, чтобы все вкусы смешались.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: