Фасоль в горшочке по-гречески
Онлайн рецепт
фасоль в горшочке по-гречески
Тема: Запеканка
Фасоль в горшочке по-гречески — это ароматное и сытное блюдо, которое перенесёт вас на солнечные побережья Греции. Нежная фасоль, запечённая в керамическом горшочке с томатами, пряными травами и оливковым маслом, создаёт гармонию вкусов и текстур. Это идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное, ведь каждый кусочек наполнен атмосферой средиземноморья.
Ингредиенты рецепта
-
Фасоль белая
300 г
-
Помидоры
400 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Сухой орегано
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
для подачи
Как приготовить пошагово
-
Замочите фасоль в холодной воде на ночь, затем отварите до полуготовности.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку мелко нарезанный чеснок и жарьте ещё минуту.
-
Порежьте помидоры на мелкие кусочки и добавьте их к луку с чесноком, тушите 5-7 минут до образования соуса.
-
В глубокий горшочек выложите отваренную фасоль, сверху залейте томатной смесью.
-
Приправьте орегано, солью и перцем, хорошо перемешайте.
-
Накройте горшочек крышкой и запекайте в духовке при температуре 180°C около 30-40 минут.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: