Фасоль тушеная по-тоскански
Онлайн рецепт
фасоль тушеная по-тоскански
Тема: Тушеное блюдо
Фасоль тушеная по-тоскански — это сытное и ароматное блюдо, которое перенесет вас в сердце Италии. Нежная фасоль, нежно обнимающаяся с томатами и пряными травами, создаёт гармонию вкусов. Это не просто еда, а целая симфония, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль, погружая вас в атмосферу тосканских просторов.
Ингредиенты рецепта
-
Фасоль белая
250 г
-
Помидоры в собственном соку
400 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Базилик свежий
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Замочите фасоль на ночь в холодной воде, затем отварите до готовности.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
-
Влейте помидоры в собственном соку, перемешайте и доведите до кипения.
-
Убавьте огонь и добавьте отваренную фасоль, посолите и поперчите по вкусу.
-
Тушите на медленном огне около 20-30 минут, периодически помешивая.
-
В самом конце добавьте свежий базилик и дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом тосканской кухни.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: