← Главная | Расширенный поиск →

Фасоль со сметаной

Онлайн рецепт фасоль со сметаной

Тема: Гарнир

Фасоль со сметаной — это сытное и нежное блюдо, которое сочетает в себе яркий вкус отварной фасоли и кремовую текстуру сметаны, создавая гармонию, способную порадовать даже самых привередливых гурманов. Это простое, но восхитительное лакомство отлично подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Фасоль (сухая) 200 г
  • Сметана 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Укроп (свежий) по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Замочите фасоль в воде на ночь, чтобы она набухла. Утром слейте воду и отварите фасоль в свежей воде до мягкости (примерно 1-1.5 часа). Периодически проверяйте готовность.
  2. В это время мелко нарежьте лук и чеснок. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте чеснок и жарьте еще 1-2 минуты.
  3. Как только фасоль будет готова, слейте лишнюю воду и добавьте к ней обжаренные лук и чеснок. Хорошо перемешайте.
  4. Добавьте сметану, приправьте солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
  5. Дайте блюду настояться под крышкой 10-15 минут, чтобы фасоль впитала ароматы.
  6. Перед подачей посыпьте блюдо свежим укропом и подавайте в горячем виде.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кислый бисквит авторский из духовки основа для выпечки цитрусовые натуральные напитки богатое вкусом французская кухня вторые блюда уютное хлеб с клецками с праздничным оформлением сельдь экономичное бразильская кухня по-покровски кремы каша рецепт с птицей с домашним уютом для особых случаев богато белком для гриля воскресный зимние блюда для вечеринки традиционные домашняя выпечка