Фасоль с цветной капустой
Онлайн рецепт
фасоль с цветной капустой
Тема: Овощное блюдо
Представляем вашему вниманию удивительное блюдо — фасоль с цветной капустой! Это яркое сочетание нежных соцветий цветной капусты и питательной фасоли, приправленное ароматными специями, подарит вам невероятное гастрономическое наслаждение. Каждый укус — это взрыв вкуса и текстуры, который обогатит ваш стол и подарит заряд энергии на весь день.
Ингредиенты рецепта
-
Фасоль (консервированная или отварная)
400 г
-
Цветная капуста
300 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки цветной капусты: разделите ее на мелкие соцветия и отварите в подсоленной воде 5-7 минут до мягкости. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета, около 5 минут.
-
Измельчите чеснок и добавьте его к луку, продолжая жарить еще 1-2 минуты, пока не начнет выделяться аромат.
-
Теперь добавьте отваренную фасоль и цветную капусту к луку с чесноком. Перемешайте и готовьте на среднем огне около 5 минут.
-
Приправьте смесь солью, черным перцем и паприкой, хорошо перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
-
Снимите с огня и добавьте свежую зелень. Подавайте горячим или теплым, наслаждаясь каждым укусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: