← Главная | Расширенный поиск →

Фасоль с орехами по-абхазски

Онлайн рецепт фасоль с орехами по-абхазски

Тема: Закуска

Фасоль с орехами по-абхазски — это гармония восточного вкуса и домашнего уюта. Нежные бобы, щедро приправленные ароматными специями и хрустящими орехами, создают удивительное сочетание текстур и вкусов, которое перенесет вас в солнечные просторы Кавказа. Это блюдо не только насыщает, но и радует глаз, становясь настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Фасоль 300 г
  • Грецкие орехи 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Куркума 1 ч. ложка
  • Зира 0.5 ч. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (кинза или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите фасоль в холодной воде на ночь, затем отварите до готовности, около 1-1.5 часов.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
  4. Выложите отваренную фасоль на сковороду, добавьте куркуму, зиру, соль и перец. Тщательно перемешайте и прогрейте на среднем огне 5-7 минут.
  5. В это время измельчите грецкие орехи и добавьте их в сковороду. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты, чтобы орехи немного поджарились.
  6. Снимите с огня и посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

финская кухня блюдо из фарша блюдо на основе овощей на первое ореховый на бульон с зеленью домашние сладости с шиповником с домашними ингредиентами рецепты с маринадом соус средиземноморское вдохновляющее без глютена (при использовании специальной муки) для перекуса без алкоголя (при желании) брожение без консервантов культура детское меню без сыра с овощами освежающе с каштанами основное тесто основа из овощей для сандвичей клюква для лета