Фасоль с орехами
Онлайн рецепт фасоль с орехами
Тема: Овощные салаты
Погрузитесь в мир восхитительных вкусов с нашим блюдом "Фасоль с орехами" — это гармония нежной фасоли и хрустящих орехов, приправленных лёгким ароматом специй. Каждая ложка этого блюда наполняет душу теплом и уютом, словно возвращая вас в атмосферу домашнего очага. Идеально подходит как гарнир или самостоятельное блюдо для вегетарианцев и любителей здорового питания.
Ингредиенты рецепта
-
Фасоль
400 г
-
Орехи (грецкие или миндаль)
100 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Паприка
1 ч. л.
-
Зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Замочите фасоль в воде на ночь, затем отварите до мягкости. Процесс может занять около 1-1.5 часов.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте к луку измельчённый чеснок и продолжайте обжаривать ещё минуту, до появления аромата.
- В сковороду к луку добавьте отваренную фасоль и тщательно перемешайте.
- Посыпьте смесь паприкой, солью и перцем, готовьте на среднем огне 5-7 минут, чтобы все ароматы смешались.
- В это время на отдельной сковороде слегка обжарьте орехи, чтобы они стали хрустящими.
- Добавьте обжаренные орехи в фасоль, аккуратно перемешайте.
- Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: