← Главная | Расширенный поиск →

Фасоль с капустой (второй вариант)

Онлайн рецепт фасоль с капустой (второй вариант)

Тема: Гарнир

Фасоль с капустой — это яркое и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус белокочанной капусты и насыщенную текстуру фасоли. Блюдо пропитано ароматами пряностей и свежих трав, что делает его не только полезным, но и невероятно аппетитным. Идеальный выбор для уютного семейного ужина или вегетарианского обеда.

Ингредиенты рецепта

  • Фасоль 250 г
  • Капуста белокочанная 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Замочите фасоль в воде на ночь, затем отварите до готовности.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный кубиками лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте натертую морковь и обжаривайте ещё 5 минут.
  4. Введите нарезанную капусту, перемешайте и тушите под крышкой на среднем огне до мягкости, около 10-15 минут.
  5. Добавьте отваренную фасоль, томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте.
  6. Уменьшите огонь и тушите ещё 10 минут, чтобы все ароматы смешались.
  7. Перед подачей посыпьте свежим укропом и подавайте с хлебом или как самостоятельное блюдо.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

время приготовления: более 2 часов особый рецепт супы и рагу куриный с праздником фруктовый удобно брать с собой для особого случая с ягодами пивоварение горячий напиток десертный консервы некалорийное блюдо с мясом соленое рецепт с шоколадом аппетитная закуска для бульонов с ароматом трав блюдо из потрохов походное для большой компании блюдо из картофеля корейская кухня грибы с сливочным соусом бисквит с соусами венецианская кухня