Фасоль с кабачком
Онлайн рецепт
фасоль с кабачком
Тема: Гарнир
Фасоль с кабачком — это яркое и сытное блюдо, в котором нежные кусочки кабачка обнимают ароматные бобы, создавая гармонию вкусов и текстур. Сочный, слегка сладковатый кабачок в сочетании с питательной фасолью наполняет это блюдо изысканным вкусом и полезными веществами. Идеально подходит как для обеда, так и для ужина, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Фасоль (консервированная)
400 г
-
Кабачок
2 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки ингредиентов: кабачки нарежьте кубиками, лук мелко нарежьте, а чеснок нарежьте тонкими ломтиками.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности, примерно 3-4 минуты.
-
Затем добавьте чеснок и обжаривайте еще минуту, пока не появится аромат.
-
Добавьте нарезанные кабачки и готовьте, помешивая, около 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
-
Вмешайте консервированную фасоль, предварительно слив из нее воду, и готовьте еще 3-4 минуты.
-
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: